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La nostra cucina si basa
sulla freschezza, sulla stagionalità e qualità degli ingredienti.
Accanto alle più tipiche ricette toscane si affiancano quelle di
altre regioni. Vogliamo, comunque, proporre anche dei piatti
originali che nascono dall'esperienza e fantasia del cuoco. Ci
piace, in particolare, unire la passione per il buon vino con la
nostra cucina per creare dei menù personalizzati con abbinamento di
vini. E, visto che si può trovare il pesce fresco anche
nell'entroterra, siamo in grado di preparare numerose pietanze a
base di pesce ... dagli antipasti, ai primi, alle
grigliate..... |
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PRIMI
PIATTI Zuppe, risotti, pasta fatta in casa a base di
carne o di pesce |
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SPECIALITA'
VEGETARIANE Primi piatti a base di verdure e senza
carne o pesce |
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SECONDI
PIATTI A base di pesce |
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SECONDI PIATTI A base di
carne |
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INSALATONE Grandi, fresche,
appetitose e leggere |
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PIZZA Con pomodoro, mozzarella ed
origano Bianche con mozzarella ed origano Pizza e pasta da
asporto |
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DESSERT -
FORMAGGI Desserte fatti in casa, gelati e
formaggi |
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Vini e grappe
Ampia scelta di vini toscani, in
particolare della zona di Montalcino, e di molte altre regioni
italiane.
Rinomate grappe venete, friulane e
toscane |
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